SANTO DOMINGO.- El Ministerio de Salud a través de su
Dirección de Nutrición hace importantes recomendaciones a la población sobre
cómo mantenerse saludable durante estas festividades navideñas.
Para la gran mayoría de las personas es
imposible durante esta época del año cuidar su alimentación o mantenerse en un
peso saludable, debido a las diferentes actividades sociales, se rompe con los hábitos
alimenticios acostumbrados.
A continuación se ofrecen
recomendaciones para evitar que la navidad afecte negativamente su salud y
alimentación:
1.- Una técnica muy eficaz es que
antes de asistir a un compromiso social se alimente. Se recomienda hacer aunque
sea una merienda ligera, de esta manera tendrá menos ansiedad y será más
difícil que verse tentado ante la maravillosa presentación de cualquier opción
gastronómica.
2.- Otra recomendación es organizar su
agenda y compromisos con anticipación, de esta forma sabrá con tiempo
suficiente cómo programar sus comidas. Por ejemplo, si lo invitaron a un
almuerzo, opte por hacer una cena ligera.
3.- Disfrute los alimentos pero en
pequeñas porciones. Muchas personas aseguran que los alimentos que consumen son
light, sin embargo el detalle muchas veces no está en su contenido calórico, si
no en la cantidad que consumimos. Procure hacer una alimentación balanceada y
disfrutar de los alimentos pero en su proporción justa, apegándose a porciones
moderadas, sin excesos.
4.- Evite el consumo de alcohol y
bebidas carbonatadas, estas son ricas en calorías vacías o huecas, lo que
significa que nos proveen de grandes cantidades de calorías que no aportan
ningún beneficio. La recomendación es evitar su consumo. De todas formas, se
puede compartir socialmente con una copa de vino, de preferencia tinto. No más
de 2 copas por semana.
5.- Prefiera los alimentos ricos en
proteínas, frutas y vegetales. Consuma carbohidratos y grasas en menor
proporción, sobre todo evítelos en horas de la noche. Elija consumir las
ensaladas primero. También tome en cuenta la forma de preparación de los
platos, evitando los alimentos fritos, empanizados y guisados.
6.- Evite cocinar cantidades excesivas
de alimentos, así no durará muchos días consumiendo los mismos alimentos ricos
en calorías y le será mucho más fácil retomar sus buenos hábitos.
7.- A la hora del postre, prefiera las
frutas frescas de temporada, de esta manera evitará todas las calorías que le
aportan los azucares refinados.
8.- No abandone su rutina de
ejercicios. En esta época hay muchos compromisos y actividades, pero trate en
la manera de lo posible de apegarse a su rutina de ejercicios. Así no perderá
la costumbre, mantendrá su metabolismo trabajando de una manera efectiva y
seguirá promoviendo la quema de grasa.
9.- Si sabe que cometió algún exceso
en una actividad, reflexione al respecto y vuelva inmediatamente a retomar sus
buenos hábitos. No es lo mismo haberse salido de la rutina en una activad que
en 4 o 5 reuniones sociales.
10.- Por último y no menos importante,
consumir agua abundante, al menos 8 vasos al día. Esto nos va a ayudar en el
proceso de eliminación de los productos de desecho de nuestro organismo.
La clave está en evitar los excesos,
tanto en las comidas como en nuestros hábitos. Le aseguro que si sigue estos
consejos, podrá disfrutar de todas las actividades sin arruinar cualquier meta
alcanzada durante todo el año y manteniendo su peso.
¡Felices fiestas!
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Bendiciones